看上去香喷喷的熟食、豆干竟然藏着许多肉眼看不见的细菌。昨天,北京市食品安全办公布新一批停售食品“黑名单”,在26种不合格食品中,荣福盛业公司的酱猪肝菌落总数实测值达到标准值的108倍,大肠菌群也达到正常值的73倍。
另外,“金篮子”蒜肠发现铅超标;京客隆永安路一家门店就查出3批不合格食品。从京客隆永安路店和沃尔玛宣武门店抽样的零食豆腐干,菌落总数实测竟然“多不可计”。
“这些不合格食品在流通领域将采取停止销售措施。”北京市食品安全办相关负责人表示,菌落总数的多少标志着食品卫生质量的优劣。菌落总数超标的食品,容易引起肠胃不适、腹泻等症状。市工商局提醒,凡已购买这26种不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。